Programa del curso:
Módulo 1: (sábado 25 o miércoles 29 de marzo)
El suelo y la siembra directa
- Iniciación a la agricultura ecológica
- El suelo (origen, composición y función)
- Trabajo del suelo (laboreo)
- Siembra directa de hortalizas (rabánitos, zanahoria...)
Módulo 2: (sábado 1 o miércoles 5 de abril)
Plantación de verduras y hortalizas
- Las distintas familias de verduras y hortalizas
- Planificación de los cultivos
- Organización del huerto (construcción de bancales)
- Plantación
Módulo 3: (sábado 8 o martes 11 de abril)
¿Cómo hacer un semillero?
- Creación del semillero (siembra de verduras, hortalizas y aromáticas con sustrato)
- Aclarar y trasplantar plantas del semillero
- Recuperación y elección de semillas
- Conservación semillas
Módulo 4: (sábado 22 o miércoles 25 de abril)
Asociación y rotación de cultivos
- Asociación de cultivos para evitar plagas y enfermedades
- Rotación de cultivos para no agotar el suelo
- Elaboración de biopreparados para prevenir enfermedades y como abono (purín de ortiga y de cola de caballo)
Módulo 5: (sábado 29 de abril o miércoles 3 de mayo)
Fertilidad de la tierra y compostage: caso concreto (humus de lombriz)
- Fabricación de compost : fertilización orgánica
- Creación de vermicompost para hacer humus de lombriz
Módulo 6: (sábado 6 de mayo o miércoles 10 de mayo)
El cuidado del huerto
- Técnicas de limpieza de adventicias
- Entutorar
Módulo 7: (sábado 13 de mayo o miércoles 17 de mayo)
Las plagas y las enfermedades más comunes en el huerto
- Identificación de plagas y enfermedades
- ¿Cómo prevenir las plagas y enfermedades?
- Tratar con productos naturales
Módulo 8: (sábado 20 de mayo o miércoles 24 de mayo)
Las plantas aromáticas
- Identificación
- Siembra
- Plantación
Módulo 9: (sábado 27 de mayo o miércoles 31 de mayo)
Los distintos sistemas de riego (instalación y mantenimiento)
- Por goteo
- Por aspersión
- Por micro-aspersión
Módulo 10: (sábado 3 de junio o miércoles 7 de junio)
Comercialización de las verduras y hortalizas
- ¿En qué orden recolectar las plantas?
- ¿Cómo limpiarlas?
- ¿Cómo conservarlas?
- Vías de comercialización
Módulo 11: (sábado 10 de junio o miércoles 14 de junio)
Recolección de hortalizas
- Recolectar hortalizas tipo tomate, berenjena, pepino y calabacín
- Entutorar y podar trás la recolección
Módulo 12: (sábado 17 de junio o miércoles 21 de junio)
Evaluación de cada alumno
- Repaso de lo aprendido para cada alumno a lo largo del curso
- Aptitud para gestionar de manera totalmente autónoma su propio huerto
